Ano šéfe! - 22.4.2014

Úterý, 22.04.2014 | Komentář

Kavárnu s restaurací Fantazie v centru Benešova vlastní a provozuje 1,5 roku Klára Zárubová, vystudovaná sládková, která si tak splnila svůj sen. Původní záměr mít nekuřáckou kavárnu se rozšířil i o nabídku ze stálého jídelního lístku, včetně poledního menu. S manželem do objektu investovali zhruba 2,5 milionu korun a provoz každý měsíc dotují (!) až do výše 70 tisíc korun. Restaurace má celkem moderní výraz, horší je to už s kvalitou jídla a obecně s nabídkou.

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 15.4.2014

Čtvrtek, 10.04.2014 | Komentář

Na šéfkuchaře pražské Café Imperial se obrátil Karel Vinař, který úspěšně vede litoměřickou diskotéku Hrádek, ale je rozpačitý z provozu vlastní stejnojmenné restaurace. Pomůže mu renomovaný mistr vařečky Zdeněk Pohlreich odhalit žábu na prameni a navrhnout řešení? Nejprve musí udělat průzkum terénu a provést analýzu přímo na místě. Restaurace Hrádek nemá špatnou polohu, ale konkurence je tvrdá.

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 8.4.2014

Úterý, 8.04.2014 | Komentář

Kavárnu s restaurací Fantazie v centru Benešova vlastní a provozuje 1,5 roku Klára Zárubová, vystudovaná sládková, která si tak splnila svůj sen. Původní záměr mít nekuřáckou kavárnu se rozšířil i o nabídku ze stálého jídelního lístku, včetně poledního menu. S manželem do objektu investovali zhruba 2,5 milionu korun a provoz každý měsíc dotují (!) až do výše 70 tisíc korun.

TIP: Big Farm

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 3.4.2014

Čtvrtek, 3.04.2014 | Komentář

Nejprve zajede do Lesního zátiší, kde půl kilometru od výjezdu na Rozvadov „válčí“ paní Podaná a její tým. Do nevzhledného motorestu se před časem šéfovi vůbec nechtělo. Jak mu chutnalo v restauraci dnes? Diváci si určitě vzpomínají na Pí lokál, který kat špatných restaurací navštívil také v první řadě. V areálu Prácheňského muzea v Písku si tu hrál „kluk s kamením“.

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 1.4.2014

Čtvrtek, 3.04.2014 | Komentář

Jevíčko, malé město ležící v oblasti nazývané Malá Haná, se může pochlubit čtvercovým náměstím, ze kterého vybíhají cesty do čtyř světových stran. Jednou z těchto cest je i Kostelní ulice, ve které najdeme hotel U Apoštola. Ten má v pronájmu paní Yveta Žižková. Hotel ani restaurace nevydělávají a Yveta provoz podniku dotuje. Nechce se však ještě vzdávat, a proto poprosila o pomoc Zdeňka Pohlreicha.

TIP: Goodgame Empire

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 27.3.2014

Čtvrtek, 27.03.2014 | Komentář

Restaurace Kotelna na Zahradním Městě v Praze 10 je sídlištní restaurace. Původně to byla opravdu kotelna, ze které se po přestavbách a úpravách stala restaurace Kotelna. Dokáže šéf Pohlreich udělat z bývalé kotelny prosperující restauraci? Dívejte se ve čtvrtek ve 22.10 na Primě na REPRÍZU pořadu.

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 25.3.2014

Úterý, 25.03.2014 | Komentář

Vlčárna – hospoda a penzion v jednom – stojí na Vlčí Hoře v oblasti nazývané České Švýcarsko. Patří rodině Panenkových – Tomášovi a Šárce. Oba profesí stavaři přiznávají, že se vrhli do odvětví, kterému nerozumějí. Zatímco Tomáš se věnuje převážně svému byznysu v Praze, Šárka je srdcem a duší Vlčárny.

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 20.3.2014

Čtvrtek, 20.03.2014 | Komentář

Restaurace U Tlustých je umístěna v atraktivní lokalitě Lednicko-valtického areálu, přímo na hlavní cestě u lednického zámku. Je součástí rodinného domu a celý objekt, včetně přilehlého květinářství, patří rodině Tlustých od nepaměti.

TIP: Metin2

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 18.3.2014

Středa, 19.03.2014 | Komentář

Český Krumlov je krásné město, které láká davy turistů. Nabídka zdejších restaurací se však ve velké většině krásnou nazvat nedá a nikoho příliš neláká. Ve městě je samozřejmě několik restaurací s kvalitní kuchyní, ale když přihlédneme k množství restaurací, které zde jsou, je to opravdu mizivé procento. K těm „lepším“ restauracím se dá řadit i Pizzerie Latrán, příjemná restaurace s 50 místy v renesančním domě, ve starobylém centru města. Zdejší pizza, pečená na dřevě, je ve městě a okolí vyhlášená. Bohužel ostatní italský repertoár restaurace si příliš věhlasu nezískal.

TIP: Forge of empires

Pokračovat na novinku ->


Ano šéfe! - 13.3.2014

Pátek, 14.03.2014 | Komentář

Z okénka se linou všelijaké pachy a taky dost dýmu. Majitel Štěpán Vorel nesedí na Titaniku, ale je tak nějak unaven z léta stejné nabídky minutek, hotovek a chuťovek své hospody. Chtělo by to závan čerstvějšího vzduchu, než jaký poskytuje zašlý větrák. Zatím v Harmony moc harmonie nepanuje. Buditel českých restaurací pozná dva kuchařské samorosty a zažije večer v country stylu, který si dosyta užije nad „zrzavou vodou“ a v převleku za kovboje.

Pokračovat na novinku ->


Další »